北京的中軸線好比貫穿古今的脈絡,把城池的秩序與文化連繫至今。自元朝起,它便是京城的坐標,見證王朝更迭與生活場景的變化。位於鐘樓北端宏恩觀西側的和木·歸,正是在這條中軸線上展開一場傳承與焕新的設計實驗。由北京棟三尺設計有限公司操刀,這座餐廳以「新京華美學」為核心,將古建、工業遺跡與當代生活方式巧妙融合。

宏恩觀的歷史厚重:從佛寺到觀堂,再到工廠與菜市場,空間的身份隨時代更迭。如今,它化身為觀中·中軸線在地文化博物館,而和木·歸則坐落於原西廂房,保留五十年代的工業痕跡,與外部紅牆飛檐的古雅風姿形成鮮明對比。這種張力,正是設計的靈感來源。




設計以中軸秩序為法則,將長條形的空間轉化為層層遞進的體驗。由入口至大廳,再至包房,空間的推進帶來儀式感。牆體開窗,讓光線與外部環境進入室內,宏恩觀的古建符號因此融入當代場景。大廳開闊而深邃,沿襲中軸線的圍合美學,對稱開窗形成鏡像效果,營造靜謐氛圍。舊廠房的柱體被保留,並引入清代斗拱的簡化輪廓,搭配燈具,宛如宮燈照耀,既有古雅的儀式感,也有現代的精緻。光影在此成為設計語言:一面照亮斗拱細節,一面以暖光呼應花藝,讓空間在夜晚展現深邃表情。






通往包房的長廊以中軸線的規制鋪設地面,從永定門至鐘鼓樓的序列被引入室內,賓客在行走間仿佛穿越時空。包房內,設計描摹法海寺的明代壁畫,並以水泥漿處理邊緣,營造出「歲月重現」的情緒。紅色木結構與水泥掛板相互交融,釋放出古樸而安定的氛圍。二樓延續這種對話。粗糙的工業頂梁與古雅空間並置,帶來強烈視覺衝擊。大包間「歸」以圓融的空間形態呈現宴客場景,黃與赤的皇家色彩象徵尊貴與興旺。天花的圓形設計取自古代日晷,與金色光牆相映,暗示時間的流動與中軸線的延續。燈光投射至中央浮雕,讓人聯想到日光升起,照耀京城的畫面。露台則提供另一種體驗。賓客可遠眺鐘樓,在繁華都市的隱秘角落,靜享京味美食。這種結合古建、工業與當代的空間,不僅是一間餐廳,更是一場文化的再生。







和木·歸的意義,在於它讓歷史不再只是背景,而是生活的一部分。透過新京華美學,設計將中軸線的秩序、色彩與光影重新演繹,讓古建的精神在當代延續。


