生活絮語

旅遊家Anji Connell遨遊多哈，遊歷在現代建築與古老文化之間

勇闖這個中西共融的神秘國度，細味運用古與今、現在與過去交織的設計和建築，親睹國際大師之作

卡塔爾首都多哈是個位於波斯灣畔的著名港口，從地圖上俯瞰活像個呈指狀的半島，由多個乾旱的沙漠、擁有長岸線的沙灘和沙丘組構而成，是熱愛刺激運動的旅遊人必訪地。這片美麗土地擁有豐富的異國風情和文化、活潑清新的藝術界、全球頂尖的博物館、著名藝廊、多元化的特色美饌等。多哈早已超越了僅作長途機的中轉站角色，親身前來走走看看，感受當地深受古伊斯蘭設計與文化啟發的美學與風情吧。

矚目建築

經歷經濟起飛與大量海外建築師推出耀目摩天大樓的熱潮後，傳統卡塔爾建築看似被擱在一旁，主流走趨與她彷彿愈走愈遠。然而，今日的卡塔爾卻正迎來獨特阿拉伯建築的重來，專注保留傳統美學特色和定位，並以可持續發展作核心價值。出色的例子包括美夏雷市中心永續發展項目，糅合當代建築、功能與當地美學於一身。普立茲克建築獎得獎建築師貝聿銘打造的伊斯蘭美術館 (MIA) 屹立多哈港灣的獨立島上，這座從海而上的宏偉建築結構，擁有全球頂尖的伊斯蘭藝術系列之一，在高聳的五層高圓頂中庭內展出精彩作品。傳統的伊斯蘭圖紋 (圓頂、幾何圖案、拱形結構和水景) 與現代建築在此標誌博物館內共融。她是城內的著名勝景，也是卡塔爾新鄉土象徵標記之一。MIA對面便見Richard Serra的雕塑作品《7》，包含七件達78呎高的鋼片，以七邊形佈局擺放，表揚數字「7」在伊斯坦蘭文化裡的神聖象徵。

Jean Nouvel打造的卡塔爾國家博物館 (NMoQ) 以超過500片「花瓣葉片」狀的結構組築而成，媲美一朵沙漠裡盛放的玫瑰。這所21世紀的博物館讓訪客體驗多重立體展覽，訴說國家歷史和對未來發展的鴻圖大志。不久前的多哈只是個以捕漁和潛水採珠為要業的地方，現在卻已煥發成對將來擁有無限大計的寶地。與此同時，NMoQ也是埃米爾姊妹Sheikha Al-Mayassa bint Hamad bin Khalifa Al Thani的精心傑作，她同時是Qatar Museums的創辦人和主席，主理城市的藝術和文化發展。Al-Mayassa是藝術界的重量級人物，目標是讓卡塔爾成為「中東的藝術熱門地」。

眾所周知，卡塔爾將會是2022年國際足協世界盃的主辦國，並勢要舉辦全球難忘的盛典。這個以天然氣立國和致富的國家花近超過2,000億美元為此活動做好準備。七個全新場館、由已故建築師Zaha Hadid、跨領域工作室Dar Al- Handasah、Ibrahim Mohamed Jaidah等大師級設計的Khalifa International Stadium翻新場館，紛紛向卡塔爾文化致敬，豐富當地現有的建築藍圖。出自Foster + Partners之手的Lusail Stadium，更被視為2022年國際足協世界盃的重點場地。

精彩藝術

各種藝術以自帶形式在多哈和諧並存，達致百花盛開的文化中心。卡塔爾擁有一系列由頂尖國際藝術家打造的沉浸式、非常規、互動公共藝術裝置。超過一百道作品讓本地城市面貌轉化為「充滿動感的戶外藝術博物館體驗」。街頭藝術也出奇地成了另類的藝術表達運動。

必訪藝廊

-多哈著名當代藝術空間Al Riwaq現舉行《Jeff Koons: Lost in America》，帶來Koon超過40年來製作的60道作品，以獨特視角細賞美國的藝術文化。

-阿拉伯現代美術館Mathaf擁有全球最大型的阿拉伯現代和當代藝術系列。

-作為多哈重點藝術中心的The Firestation，其The Garage Gallery現正展出《Virgil Abloh: Figures of Speech》，回顧這位已故美國藝術家和設計師的創作，Abloh近年因癌症英年早逝。

-全新的時裝、藝廊、展館、咖啡廳重心M7，以及由Asma Derouiche策展的卡塔爾首間概念店Studio 7，表揚阿拉伯國家的多樣化工藝技術。M7現正舉行開幕展《Christian Dior: Designer of Dreams》。

藝術資訊

卡塔爾最近推出首個會員限定的藝術會The Culture Pass Club，帶來由Diane von Furstenberg、Ralph Lauren、India Mahdavi、 Daniel Arsham、Armani/Casa、The Future Perfect年輕的卡塔爾藝術家Wadha 和Aisha Al Sowaidi等設計創作的14間獨立連棟房屋。Design Miami開幕展亦將於今個春季於此舉行。

沙漠奇蹟

圓滿的卡塔爾之旅又怎能不到沙漠走一趟？前往Ras ABrouq 大自然保育區的Zakreet，採4x4駕駛跟城市僅距一小時車程。這片貧瘠的沙漠之地滿目白沙和石灰岩層，風吹遍野。再加上Richard Serra的沙漠裝置《East-West/West-East》，更顯妙不可言。四道14米高的鋼片橫跨超過一公里，形成完美的一直線。繼續往前進發便會來到Inland Sea，這兒是波斯灣的翠綠水景和金黃色沙丘。

Khalifa International Stadium國際場館

這個由Dar Al-Handasah設計的場館經翻新和重新發展，為2022年國際足協世界盃作好準備。場地獲新增全新座位層，加裝12,000個座位，以及嶄新的建築外牆。

賽駱駝

前往Zakreet的路上，你可以稍作停留，來到Al-Shahaniya的賽駱駝徑，在此你將會看到世界上最獲精心照顧和名貴的駱駝。部分的價值更可高達100萬卡塔爾利雅。

濱海道路

呈月形的海濱步行大道擁有一條達7公里長的行人徑，飽覽海灣和多哈的矚目天際線之景。乘坐阿拉伯三角帆船，享受一趟平靜迷人的航海遊。

瓦吉夫市集

抽一天時間前來充斥香料氣味的街道，欣賞活潑多樣的市集，你將可以買到傳統手作和駱駝等豐富產物。接著，到臨眾多阿拉伯咖啡廳、餐廳、水煙館，細嚐當地特色美點。

美饌佳餚

多哈的飲食界可說目不暇給，雲集眾多國際巨頭，包括Alain Ducasse、Wolfgang Puck、Morimoto Doha、Nobuyuki Matsuhisa、Jean-Georges Vongerichten、Guy Savoy、 Gordon Ramsay和Vineet Bhatia。全球最大的Nobu分店屹立於阿拉伯海灣，三層渾圓的樓層呈扁蜷狀，向該地區的潛水探珠歷史致敬，並擁有飽覽多哈西灣美景的天台酒吧。