即使在這壯觀之地短暫停留，也足以為你的靈魂帶來奇蹟般的享受。Babylonstoren是個讓人心曠神怡的地方，也是南非WineLands的滋味天堂

Babylonstoren美得令人驚嘆。這座歷史悠久的開普敦荷蘭農場可追溯至1692年，屬開普敦保留得最完好的農場之一。這裡的花園豐富茂盛，在200英畝的有機農田上，種滿了時令蔬菜、香草、食用花卉、果樹、漿果，還設蜂箱、芬芳草坪和攀緣玫瑰、仙人掌梨迷宮等。Babylonstoren的核心位置建有一家優雅而質樸的豪華農舍酒店，周圍環繞着Simonsberg、Drakenstein和Paarl Mountains的壯麗景色，就像一條古樸鄉村般，住有流浪的鴨子、雞、烏龜和驢。池塘種有可食用的蓮花、睡蓮和水花，山間溪流穿過花園，為動植物帶來生機。

除了令人眼花繚亂的美麗花園外，Babylonstoren還擁有兩家「從農場到餐桌」的出色餐廳：Babel和Greenhouse，還有一家很棒的熟食店，內有乳製品和奶酪室、肉販、麵包店，(是的，他們確實有蠟燭)，以及附榨汁機的香氣房間，以及精緻動人的精品酒店。Babylonstoren的確結合了所有感官的享受。每個細節都恰到好處，花園看起來似是存在已存，但實際上僅於2007年才建成。花園擁有300多種可食用或具有藥用價值的植物。水果和蔬菜全年豐收，供餐廳使用，在此，食物就是一種「藝術形式」。

生活水療中心

健康與保健

Babylonstoren就像間巨大的戶外水療中心，多方面顧及你對養生的需求。這是我們特別關注的方面，畢竟大家剛從困擾了兩年多時間的疫情中走出來，準備重新出發。水療護理曾被認為是一種奢侈享受，時移世易，它已成為我們整體健康的重要補充劑，同時還讓人們可花更多時間置身戶外，欣賞大自然。Babylonstoren從不居功自傲，不求進步，它不斷以創新的溫泉水療中心引領潮流。這個美麗活潑的室內戶外空間，可通過現有的華麗花園水療中心進入，那兒提供我們較為熟悉的治療方法，包括一系列天堂般享受的療程，如按摩、保濕身體裹敷和度身訂造的面部護理。 

溫泉水療中心設有兩個圓形活力池，透過水道相連，形成室內外恆溫泳池。不同溫度促進血液流動，為身體帶來活力和清爽的感覺。這裡設有蒸汽浴室、桑拿浴室、第二個溫水泳池和鹽室，鹽室由喜馬拉雅粉紅色原鹽塊建造而成，提供舒緩、治癒的環境這種廣受歡迎的天然礦物質以出眾的治療特性聞名，長期被使用來改善情緒和減輕疲勞。室內游泳池的盡頭設有溫馨壁爐，為寒冬送暖。毗鄰溫泉水療中心的是Babylonstoren全新土耳其浴室和Rasul理療室。土耳其浴室對傳說中的古老阿拉伯公共浴場進行全新演繹，幾個世紀以來，這種公共浴場一直為兩位客人提供身心靈的更新，重視私隱和輕鬆的舒適氛圍。土耳其浴室由加熱的大理石板製成，上方的拱形天花覆蓋各種絢麗矚目的藍色馬賽克。身在此處，客人可以體驗長達一小時的私人水儀式，從磨砂開始，然後選擇動態伸展和按摩，或二人傳統肥皂護理(包括磨砂、肥皂清洗和按摩)。Rasul(或泥浴)提供具有數百年歷史的潔膚方式。與土耳其浴室不同的是，Rasul的弧形牆壁採用植物綠色的馬賽克瓷磚。Rasul分成四個步驟，從去角質和清潔開始，接下來，就將淨化排毒的粘土包裹敷在皮膚上。粘土從當地的淡水湖中收穫而來，含豐富的天然礦物質，與從蘆薈、天竺葵和喀拉哈里瓜等本土治療非洲植物中提取的精油混合，促進毒素或雜質的釋放。塗上粘土後，客人可以在蒸汽浴室中放鬆身心，讓熱能和粘土發揮治療魔力。最後，你的肌膚將得到拋光般的潔淨效果，膚質光滑柔嫩，身心得到放鬆舒緩。在水療中心度過一個早晨後，可以到泳池邊的溫室餐廳享用健康美味的花園沙拉午餐。

嶄新的Fynbos Cottage

Babylonstoren新建的一房及兩房Fynbos小屋距離餐廳、酒莊和花園僅短途車程，位於農場水壩上方，可欣賞到壯麗的葡萄園景觀，伴隨農場的自然音樂，客人可以充分沉浸美景之中，以及西開普省山區的自然植物棲息地Fynbos，和毗鄰的葡萄園和果園。 這些新建小屋具有獨特的鄉村開普荷蘭風格，石灰粉刷的牆壁和優雅的山牆，向農場豐富的遺產致敬，內飾則採用Karen Roos獨特的審美風格，呈現出現代低調的優雅氣質。傢具來自Kartell、Magis和Bouroullec Brothers等國際領先設計品牌。Roos通過傳媒的職業背景來拓展自己的風格，其中包括電視演講、撰寫設計書籍，以及編輯南非版《Elle Décor》等雜誌。她的精緻視角主導一切。小屋擁有低調優雅的魅力，配以Oregon松木地板、有機的色調和紋理、質樸的平爐壁爐以及擺滿精美藏品的書架，供你在住宿期間享用。特大睡床裝飾着華麗的精緻床單，每間房的天窗湧入充裕的天然光線，穀倉式的門窗確保隱私。休息室通向壯觀的現代玻璃立方體廚房和用餐區，而你的自行車就停泊在外。

Fynbos Cottage新房型Pool Room

簡約華麗的玻璃Pool Room滿眼是豐富的熱帶植物和綠色圖紋，並設有專供Fynbos客人使用的休息室和酒吧區，俯瞰大型的渾圓天然泳池。Fynbos Family House可容納10人入住，設有5間連接浴室的睡房。每間客房均設有舒適的壁爐和華麗的浸泡浴缸。 寬敞的休息室通向設備齊全的廚房，中央庭院是家人和朋友聚會的理想場所，還有波光粼粼的泳池，可以暢遊一番。

沉浸式互動體驗

鼓舞人心的工作坊和每日花園散步是住宿期間可享受體驗活動的一小部分。學習盆景藝術，解鎖本土多肉植物的多樣性，採摘和壓花，親手種植自己的植物，在Babylonstoren的花園中繪製植物素描，並從零開始製作麵食。

Wine Museum的The Story of Wine是Babylonstoren葡萄酒體驗的又一新作。Babylonstoren不斷以令人愉悅的方式發展，讓你每次到訪也能有新發現。每個季節，繁茂的花園中都會發生令人興奮的事情：客人可以參與收穫、修剪、種植或採摘水果、香草、堅果、香料和蔬菜的過程。這裡是漫步的天堂，歷史建築、葡萄園、花園和飽圍山脈的情場美得令人難以置信。這裡對食物亦非常講究：有一家農場餐廳Babel，供應新鮮的有機食品，要麼來自自家花園，要麼來自鄰近農場。

我們喜歡Babylonstoren的所有！

Babylonstoren是地球上最美麗的地方之一，擁有無數個值得到訪的理由。從令人驚嘆的花園和果園，到屢獲殊榮的葡萄酒莊園和餐廳，Babylonstoren都能滿足每個人的需求。此外，這裡還建有迷人小屋和豪華套房，是放鬆身心、逃離喧囂的理想場所。如你正在尋找獨特難忘的旅行體驗，請務必將Babylonstoren加到旅遊清單，或直接把它置頂吧！