設計
Garde Hvalsøe哥本哈根陳列室,在Bunn Studio手裡演活丹麥設計之最

4,000呎的沉靜優雅,彰顯品牌秉承的美學智慧

以精湛櫥櫃和廚房設計聞名的Garde Hvalsøe,在哥本哈根市中心揭幕了由Bunn Studio打造的全新陳列室。 這個屬私人庭院內的空間儘管位於市中心,但依然能營造遠離鬧市的氣息,讓客人安靜地沉浸在 Garde Hvalsøe 的美學世界裡。建築最初是為汽車工廠建造,後來成為攝影印刷工作室。當Garde Hvalsøe搬進空間時,建築的原裝室內裝潢和歷史細節早已被拆去不少。

從零開始創作讓Garde Hvalsøe更具自由度構想自己的品牌世界,而Bunn Studio的任務就是將空間改造成一個溫馨的陳列室,每項細節也具背後因由,讓客人靈活自主地體驗Garde Hvalsøe產品系列的深廣度。展廳邀請參觀者探索和體驗各種設計的物料、結構和顏色,包括人手製作的廚房、食品儲藏室,豪華衣帽間,以及獨一無二的葡萄酒展示和其他定制櫥櫃解決方案。

Garde Hvalsøe向Bunn Studio提出設計綱領時,自由度之高媲美Aarhus展廳,品牌對於Bunn 混合材料和顏色的提議表示無任歡迎,同時引入Merge Table和Flagline Bed等有機的線條設計,兩者均由Bunn Studio為Garde Hvalsøe設計。展廳設計低調而富有影響力,同時頌揚Garde Hvalsøe堅守高品質工藝的理念。Bunn Studio的Marcus Hannibal分享設計靈感時表示:「我們的目標就是通過提升每種風格的靈感,來推動Garde Hvalsøe廚房的背景,展示他們為國際客戶提供如此豐富多元的設計選項。我們認為向客人展示Garde Hvalsøe高水平定制和細節關注是非常重要。透過前衛廚房模型,突出所涉及的工藝和物料,讓廚房變得閃閃生輝。」

經翻新的空間裡還見許多獲重新運用的Garde Hvalsøes原創傢具,而非不必要地製造新品。Studio David Thulstrup早期的煙熏橡木牆飾獲巧妙保留,來自Aarhus展廳的一部分 (同樣由Bunn Studio設計) 也被帶到哥本哈根的展示空間,營造無縫連繫的品牌形象。新展廳更首次在選材中引入山毛櫸木。山毛櫸在丹麥獲廣泛應用,但在國際市場裡卻常被忽視。Garde Hvalsøe希望重新把山毛櫸帶到客人的目光前,展示它的獨特優點,以及耐磨耐用的特質。山毛櫸木的超硬表面比許多木材更能抵禦碎裂和刨削,適合應用於使用頻率極高的廚房。

Garde Hvalsøe創始人Søren Hvalsøe Garde在評論全新陳列室時表示:「我們希望將廚房的形象置於最前沿,同時展示我們廣泛應用的附加室內方案,例如衣帽間/睡眠間、定制食品儲藏室和葡萄酒儲藏室。每個空間各有自己的面貌和情緒,再加上配有Garde Hvalsøe標誌性傢具,客人能直截了當地欣賞系列無限的風格可能。」

Words: Emily Leung & Nikey Cheng
Photos: Maja Karen Hansen
Published on July 27, 2023