Le Provençal以感官之旅帶你走進法國蔚藍海岸，從鹽之路到吉昂半島，展現自然與人文交織的永續承諾

在法國蔚藍海岸的故事裡，Le Provençal是一個充滿詩意的名字。它不僅是一間酒店，更是一段跨越世代的傳奇。這段傳奇始於上世紀五十年代，當時巴黎著名歌舞廳Le Lido的前主廚Marius Michel，慧眼獨具地看中了吉昂半島上一處臨海的岩岬。他將Rue de l’Église上一幢小巧的物業改造成擁有四十三間客房的優雅酒店，建築外形宛如一艘巨大的郵輪甲板，俯瞰着地中海的無邊湛藍。隨着時間推進，Michel不斷擴展這片天地，增添了兩公頃綠意盎然的花園、夏季餐廳，以及一個直接鑿入岩石的海水泳池，令Le Provençal成為當地的傳奇。

在它的黃金年代，這裡是巴黎與本地名流的秘密聚會地。Marie-Laure de Noailles與Lido舞者曾在此享受美食，於Bar du Soleil品嚐一杯清爽的pastis。酒店的真摯魅力，加上Michel的女兒Claude與其丈夫Jean-Paul Piffet所創立的啤酒館，令這裡更像是一個盛大的家族宅院。它亦逐漸成為文化舞台，舉辦早期的Hyères時尚節，後來更吸引了設計師Andrée Putman與John Galliano，為Villa Noailles的Design Parade增添光彩。

進入新世紀，第三代傳人Damien與Benjamin Piffet在2012年接手家族事業。他們的願景在2024年達至高潮，由Damien的伴侶Julie Liger擔任藝術總監，領導全面翻新。Liger慧眼識才，邀請設計師兼室內建築師Rodolphe Parente操刀。Parente熟悉這座由Lucien David設計的歷史建築，他的任務是讓Le Provençal在保留昔日精神的同時，迎接新時代的期待。設計靈感源自五十年代的普羅旺斯、蔚藍海岸的灑脫華麗，以及舞蹈與表演的戲劇世界，向創辦人Michel的舞台根源致敬。

走進大堂，深櫻桃紅與深橡木色營造出溫暖而帶神秘的氛圍。旁邊的休息室展現質樸優雅，黑鐵吊燈、原始壁爐與格子天花，與覆蓋稻草的牆面形成鮮明對比。Pocket Bar以天鵝絨包裹的親密空間，刻意向Lido致敬。窗簾與布料的巧妙運用，為公共空間添上舞台感，海洋元素如舷窗、貝殼造型與柔和地毯，則喚起戰後海岸的自在情懷。村莊一側的啤酒館保留原有的吧枱與Pierre Pascalet琺瑯磚，並注入檸檬黃、普魯士綠與大膽的紫丁香色，令空間煥然一新。面向大海的餐廳La Rascasse則以冬日花園為亮點，簡約線條、雕刻木桌腳與Royère風格的交叉座椅，延伸至覆蓋布幔的露台，讓食客在海風中享受美饌。

樓上的三十七間客房與四間套房，設計更為簡潔開放，強化與天空與海洋的情感連結。海景房明亮通透，村景房則清涼寧靜。地毯以陽光黃或杏仁綠增添趣味，紅木或彩色軟木床頭板帶來幾何線條感。牆面與天花的細緻質感，襯托窗外令人屏息的景致。

酒店對面還有Villa Barret，提供天然葡萄酒與精緻小食。自十月起，這裡更添新水療中心與一百六十平方米的全景露台，讓Le Provençal再次成為蔚藍海岸的建築與文化地標。