Jan Hendzel Studio創始人Jan Hendzel與設計愛好者Loh Lik Peng合作，為倫敦Town Hall Hotel創造兩個沉浸式空間，標誌振奮人心的新一章

*扭開你的喇叭，按此收聽Design Hotels的音樂清單，一邊細讀本文

Bethnal Green到處都是時尚流行的社交場所，既擁有迷人的鄰里風情，也是文化與美食熱點的大熔爐，古董店、市場、慈善商店、書店、唱片店、街頭藝術和Brick Lane Mark每個週末輪流上演。Town Hall Hotel擁有人Loh Lik Peng是Unlisted Collection的創始人兼行政總裁，這個生活文化酒店品牌由五家屢獲殊榮的酒店集團組成，體現了不拘一格的國際氛圍，並植根於遺產建築，以及20多家以設計為導向的酒店，內設一流餐廳提供令人難忘的美食體驗，與住戶建起即時聯繫。他透露：「我的確很喜歡Town Hall Hotel，對我來說是一個具變革性的項目。這麼多年來，我依然被她所震懾，在心中永遠佔有特殊的位置。Town Hall Hotel是第一間我們在倫敦東部把市政廳改造成豪華五星級住宿的酒店，極具歷史意義。時移世易，當天的社會氛圍與現在相差甚遠，那時候許多人認定我們必不成功，轉眼十二年過去了，心頭有種難以言喻的特別感覺。而疫情更讓酒店迎來了翻開歷史新篇章的機會，我們從套房徹底做起，以煥然一新的視角重新構思房間和室內設計。Jan的每款作品均經過深思熟慮，製作精良且悅目美麗，符合Town Hall在設計、可持續發展、本地化和熱情好客的新發展方向。我們希望在未來與當地更多工匠和藝術家進行此類合作。」對此，Hendzel這樣評價與Loh的合作之旅：「簡直是天造地設。」

Jan Hendzel Studio為全新的Jan Hendzel Studio Suites酒店套房打造了一系列匠心獨具的木製傢具。工作由自學成才的傢具製造商Jan Hendzel於2015年創立，是一間總部位於倫敦的設計及工藝傢具工作室，擅長運用當地的天然物料並弘揚英倫工藝。不論是優質的英國選材，確保每款產品也能耐用長壽的決心，還是尋找讓設計成為循環過程的創作模式，可持續發展都是工作室的核心價值。工作室將傳統細木工技術與現代製造工藝相結合，以試驗質地和功能，盡可能創造出最上乘的產品。此前，工作室已受委託為一家零浪費餐廳和最近在倫敦開業的Birch酒店創作。去年，Jan Hendzel Studio推出首個傢具系列Bowater，帶來九件作品，包括餐具櫃和裝飾精品，百分百採用英國木材製成。

對於工作室迎來的首個大型設計項目——改造二級保護建築中的兩間套房，團隊試圖創造出一種觸感豐富又媲美藝廊般的體驗，Hendzel再三強調「一切與質感息息相關」。 他續說：「我們的作品頌揚自然紋理的真實之美，從大理石檯面的原始、未完成的邊緣到廚房和睡房床頭板的光滑起伏的波浪紋理，均清晰可見。」製造商的所有作品均採用英國木材製成，他們運用可持續方式物色倫敦梧桐木、再生松木、海百合大理石、摩洛哥Zellige瓷磚、帶紋理的綠色內飾、羊毛地毯等，這些歡迎客人觸摸的物料促進與空間的互動關係，把療癒之美與特色設計聯繫起來。工作室使用的木材柔美性感，包搭深濃的棕色橡木、奶油色的白蠟和在倫敦尋得的淡粉色染料，全來自當地。

套房每件設計的獨特品質均明顯出自製作者的巧手，Wharf咖啡桌的質感圓頂經過鋼絲刷抹處理，展現出古老木材的複雜紋理。意想不到的細節，例如多用於桌子製作的松舌接頭為Mowlavi沙發和扶手椅加上新亮點，而圓形銷釘則將注意力帶到將框架固定在一起的楔形接頭上。睡房梳妝台擁有獨特的波浪形外層，並延伸至床頭板和廚房的櫥櫃。海百合大理石廚房檯面來自Derby的Mandale採石場，粗獷的邊緣抵消了完美光滑的表面，揭示內部鈣化的化石。Hendzel指：「它擁有難以勝數的悠久歷史，當中蘊合了史前歿落的生物遺骸。」為與出色作品相得益彰，Hendzel與一系列英國品牌合作打造出和諧的室內設計，包括Pickleson Paint，構思出回應設計與當地文化的色彩。套房的天然木紋和柔和色調，跟與建築外的楓樹完美融合。團隊特別為項目重新改造East End Clay，作為空間的全新色調，並混合品牌的Drunk Tahini和Tarte Tan運用。照明、室內裝潢和配件均來自英國品牌，如A Rum Fellow、Yarn Collective、Hand & Eye Studio、Lights & Lamps和Fariceramics。

廚房檯面的海百合大理石充滿化石的紋理，源自Derby的Mandel採石場。創作團隊表示：「我希望檯面看起來就像剛從地上挖出來一樣。設計對細節的關注程度高得令人難以置信，藉着當地風格增添獨特的空間敘事。套房氛圍也是意料之外的平靜，好比一場極盡視覺和雙手觸感的盛宴。沉寂的用色、讓人感愉悅的紋理⋯⋯置身其中，必定流連忘返，」經精心規劃的套房與另外獨立設計的97間寬敞客房、單間公寓、套房和公寓各自散放魅力，其中許多空間均保留了愛德華時代和裝飾藝術時期的宏偉特色。De Montfort套房依然是全倫敦面積最大的酒店套房，擁有令人驚嘆的玻璃閣樓設計、高聳的三層高樓底，從拱形大窗湧進的天然光線經彩色玻璃的過濾，為環境注滿了繽紛色彩。

隨着Town Hall Hotel各個專區的陸續翻新，包括新亮相的餐廳Elis，由兩位米芝連星級Da Terra主廚掌舵，酒店新推出的Happiness Agents懷着讓所有客人感快樂和發現更多的態度為客人服務，這空間也是值得參觀的地方，讓你盡情放鬆身心。下回倫敦遊，請你把酒店加到必訪清單。