度假村創辦人Nina Flohr領導精品室內設計工作室NJF Design，讓人造美學跟大自然景色完美相連

剛於去年底開幕的Kisawa Sanctuary位於莫桑比克Benguerra島，連帶平靜海濱和沿海森林面積共達300公頃，在開闊視野裡頌揚環保意識和當地文化。一系列22棟平房分佈於12座住宅群之中，分別置於海灣一側和沙丘之中，屬企業家、創意總監和慈善家Nina Flohr首個酒店項目，而由Flohr主導的精品室內設計工作室NJF Design則以可持續解決方案為本，盡可能減低每項工序和行動對環境的影響。

就建築而言，具意識的施工方式能取代強調重複工序的普通技術，減低在土地上遺留下來的足跡，而Kisawa Sanctuary包容性極高的建築取向在聘用八成來自Benguerra本地和鄰近島嶼工匠一事上便清晰可見，並有效地通過使用SureFoot系統 (無混凝土地基)，成功減去水泥用量達60%。再加上Sudpave技術，利用可回收和無毒鋪路材料應用到整套道路系統上。

而為了突顯當地引以為傲的編織技術，Kisawa Sanctuary與社區合作創造出一系列親生物織籃，具起起波不平的自由紋理，象徵印度洋的海浪，跟住宅彎形的茅草屋頂和天然養生中心的圓頂相互呼應。專業編織者將草纏繞在趟門和籃子中，而工匠則利用當地的Jambir和Sambiri木材雕刻座椅和桌子。物業內所有雕像和雕刻均由Kisawa Sanctuary的駐場工匠、Benguerra島原居民Andre Antonio Zivane創作。

室內的獨特藝術品和古董來自非洲各地，再加上當地製作的定造傢具，不但與自然環境建起聯繫，支持當地工藝，也塑造了無可置疑的在地感。而每座住宅也採以截然不同的設計模樣，各擁有自家擺設、傢具、古董、精品、陶瓷和配色，而為了鼓勵和推動當地創作社群，許多作品均是委託非洲和國際年輕藝術家的精選作品。

Flohr本人亦熱衷收集尼日利亞Nupe部落製粘土水壺和坦桑尼亞Makonde人手工雕刻座椅，以單片東非桃花心木雕刻而成，以示對部落重點成員的尊重。其他設計元素包括來自塞內加爾和加納的古董和藝術品、黃銅床頭燈、大理石桌子，以及英國藝術家Frances Costelloe的水墨肖像。

來到度假村的重心，你會發現專為用餐、放鬆和養生而建的共享空間。天然養生中心為客人提供以阿育吠陀醫學為本的個性化治療項目。置身先進的日本Iyashi圓頂桑拿之中，感受利用溫和紅外線促進身體癒合的療效。健身室亦設備齊全，客人更可在專人指導下使用普拉提訓練機器。

Kisawa Sanctuary七個用餐場所也秉承不變的精神，堅持使用保護區種植的農產品，採用有機季節性園藝方法，實施零浪費政策，不使用加工用料，積極建立和延續與農民和生產者的緊密網絡，確保每天都有穩定的新鮮當地農產品供應量。Main Terrace、Baracca和兩個Mussassa提供種類繁多的菜餚，重點在於彰顯莫桑比克和非洲風味，還有變化不斷的海鮮系列，靈感來自與當地漁民的日常對話。

這種從內而外、貫徹始終的政策在每個單位緊守崗位的條件下，成功演活了Flohr對環境保育的願景，不為人類的奢侈享受而置環境和當地社群於不顧，但願世界各地有更多度假村和酒店營運者也能仿效Flohr的用心，各自為業界和地球出一分力。