生活絮語
瀘州桂裡泊院度假酒店,為充滿詩意的靈魂予以溫暖故鄉

CCD香港鄭中設計事務所以當代中式美學意境,將酒城瀘州的千年文脈與桂圓林的自然之美交相融合,建構起自然與人文細語共對的生活空間

項目接近建於明朝萬曆年間的「國窖1573」窖池群,隨處散漫濃鬱酒香。建築四周環繞鬱鬱蔥蔥的百年桂圓果林。CCD香港鄭中設計事務所以東方文化的延續,演繹當代新意。設計以「酒城」的文化符號為元素,保留傳統的建築韻味,以靜自然的和諧概念,讓來者心之所歸。

CCD香港鄭中設計事務所創辦人鄭忠

基於當地文化資源,團隊以老窖窖泥重塑建築外觀,同時對原建築進行加固,建築、幕牆、景觀、室內、燈光等均進行了全新改造,讓舊建築煥發出新活力。此舉既保護了城市的「根」與「魂」,又猶如一展歷史畫卷,風雅繁盛,意境悠遠。設計事務所盡可能利用工程週邊的自然景觀資源,讓建築更面向自然和陽光。引景入園,以樹為屏,以石為山,以水為鏡,無限接近大自然、回歸自然。建構物理空間與精神世界的淨土,以留園曲廊隱舍之感,呈現一處世外桃源。

入口以當地石材、土基造廊,與週邊百年老樹相映成趣,既是新與舊的對話,也是古與今的聯姻。設計基於人文與實體空間邏輯,打造出最和諧的建築形態。

室內空間褪去過度花巧的裝飾,改以低調質樸的自然質感讓空間變得溫暖舒適、簡潔純淨。老窖的酒壇和器皿演變成燈具及藝術品,也是對酒文化的傳承與尊重。透過巧妙的設計將光影、天然材質和優雅色調完美地應用在空間中,與室外景觀形成互補。 空間器具保留天然的觸感和自然暖意,隨時日流逝,痕跡更顯韻味。團隊再利用地形過渡區來抵消地塊高低的差距,讓室內空間與景觀聯動,目之所及,耳聞之悅皆美好。

餐廳設計不斷在尋找老窖釀造的足跡,致敬瀘州釀酒人的初心和匠心。釀酒工藝畫作串聯起慎終追遠、遵法釀造、尊師重道、傳承有序的中華傳統文化內涵,以及中國白酒的本源與本道。簡潔、安靜的質樸美學,蘊含任時光流逝也帶不走的內在美。溫潤的木質與石材互相補充,透射時光交織的寧靜感。

到餐廳小酌一杯,卸下一身疲憊,帶著幾分微醺回到客房,感受生活的詩意與浪漫,素簡與喜樂。以光為引,照見牆角樹影婆娑,見此情景,亦是心旌搖曳,唯恐怠慢了此等好光景。

團隊以當代東方氣質讓空間飽含自然的呼吸。樸實無華的美學設計,把身處其中的人沉浸於此。底色的統一與光感相映相融,呈現極致純粹的氛圍。針對不同時段光線射入的狀態及湖水景觀,確保室內獲得最佳的取景框。視線所到之處,皆是隱喻。

酒香濃鬱的當地文化、獨特的設計美學,充斥在每個角落。當地桂圓水果等風物與現代裝飾的相融讓人深深感動。

傢具擺設細節盡力重塑老宅的自然感、時間感與藝術感。優雅的原木色調與周圍的自然環境融為一體,增添溫暖質感。百年古樹、江潮湖水、酒韻傳承,造就了桂裡泊院的從容。來到這裡,念懷自然的流轉,領略文化的深意。在深致的心靈生活中,得到歸宿的「家園感」。

Words: Emily Leung & Nikey Cheng
Photos: CCD / Cheng Chung Design (HK)
Published on February 08, 2024